Se llama mezclum a la mezcla de hojas jóvenes de distintas lechugas y hortalizas, y el micromezclum aplica la misma idea a los microbrotes: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Lleva brotes como rábano, https://ensalada-mezclum215226.fare-blog.com/580537/mezcla-de-microgreens-una-mezcla-de-brotes-para-todo