A pesar de que sus orígenes están en Comitán, el dulce de leche puede encontrarse en todo el estado de Chiapas y existen muchas variantes que pueden resultar interesantes para tu paladar. En un tazón Menos, se mezcla la maicena con un poco de leche fría hasta que se forme https://dulceriamexicana.com.mx/granel/10-enchilado-mix.html