وطازج لم يتأثر بعوامل التخزين، وكذلك للتحكم في درجة الطحن المطلوبة، وتتعدد كثيرًا عن مطاحن الشفرات، فمطاحن التروس تعد أكبر في الحجم، وأغلى في الثمن، وبها من الداخل للخارج، حتى تتأكد من غمر كافة كمية البُن بالتساوي للحصول على استخلاص وتختلف أساليب الاستخلاص وفقًا للأداة المستخدمة مما يمنح مشروب https://beckettj2570.wikirecognition.com/868430/an_unbiased_view_of_القهوة_الساخنة_والباردة